栄養学

プラネタリーヘルス（地球の健康）という概念が、世界の公衆衛生・医療分野で急速に注目されています。「人間の健康」と「地球環...

サプリメント・栄養補助食品の分野で協会ビジネスを展開する際、最も重要かつ最も難しいのが「エビデンスの示し方」です。「この...

発酵食品（味噌・糀・ぬか漬け）、薬草学（よもぎ・ドクダミ・高麗人参）、陰陽五行に基づく季節養生——これらは日本人が長年実...

週末だけの栄養相談、夜だけのヨガ教室、休日のアロマサロン——副業として健康サービスを提供しているあなたは、すでに「コミュ...

あなたが毎日続けているサプリメントの知識、栄養バランスへのこだわり、ヨガや整体で培った身体感覚——それは「個人の趣味」で...